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统一:“老坛”翻身,有无后招?螳螂捕蝉,黄雀在后?单靠独特口味,虽然可以吸引不少消费者的青睐,但市场的老大以其强大的营销资源和研发能力随时都有可能反扑,甚至坐收别人开发新品的成效。 螳螂捕蝉,黄雀在后?单靠独特口味,虽然可以吸引不少消费者的青睐,但市场的老大以其强大的营销资源和研发能力随时都有可能反扑,甚至坐收别人开发新品的成效。 统一翻身 曾经与康师傅在方便面市场势均力敌的统一企业,自2008年奥运试图借其国奥官方赞助商身份与康师傅放手一搏未果之后,江河日下。到了2009年,其销售量也先后被今麦郎和白象赶超。 不过,这样的情形在2010年似乎有了转变。2010年初开始,统一老坛酸菜牛肉面(下文简称“老坛”)的紫色包装和代言人汪涵的形象能见度越来越高,占据超市的货架排面越来越大,货架端头和地面陈列也越来越多。沉寂多时的统一突然让人感觉焕然一新。 数据显示,“老坛”的销量和销售额在2010年春节后就开始节节攀升,无论是统一100(零售价2元)、来一桶(零售价3.5元),还是巧面馆(零售价1.7~1.8元),都是涨势惊人,尤其是前两者的销售额更是令人刮目相看。 从2009年1月到2010年10月,“老坛”销量增加了3倍以上,销售额也增加了2.5倍左右。以2010年1~10月份的零售数据,它的销量已经直逼康师傅的第二大产品——康师傅香辣牛肉面(差距不到5%),超过同期整个统一方便面销售额的40%。 这对2010年陷入成长窘境和原物料上涨压力的国内方便面市场来说,无疑是注入了一剂强心针。对近年来被康师傅强势压制、苦无出路的其他方便面生产厂商,也算是值得鼓舞和借鉴的案例。 责编:张泽牧 微信扫一扫实时了解行业动态 微信扫一扫分享本文给好友 著作权声明:畅享网文章著作权分属畅享网、网友和合作伙伴,部分非原创文章作者信息可能有所缺失,如需补充或修改请与我们联系,工作人员会在1个工作日内配合处理。 |
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