紫剑看会系列二：葡萄酒商家，非诚勿扰

作为震后成都首次举办的糖酒会，除了规模空前、糖酒会历史展等亮点外，最大的亮点就是专门增加了葡萄酒及国际烈酒专馆。在糖酒会举办前，1号馆也当之无愧地成为了诸多客商关注的焦点，渴望早日揭开它的“神秘面纱”。而葡萄酒及国际烈酒的展商，也急不可耐地早在成都宽窄巷子，进行了免费品饮，提早进行自我营销。

不可否认，本次糖酒会上葡萄酒的展位数量和面积都是史无前例的。除了国内巨头的参与外，还“引来”了美国星座集团、澳大利亚哈迪公司、吉马集团等国际葡萄酒巨头，更有法国、阿根廷、意大利、智利等多个国家的酒庄庄主前来助阵，深圳酒业协会还专门邀请了西班牙葡萄酒行业专家，举办了针对葡萄酒行业及市场的相关商务活动……

葡萄酒缘何在本次糖酒会如此火爆？

需求引发火爆

曾经，在业内外的“包装”下，葡萄酒在广大消费者面前都是“高高在上”！中国大多数葡萄酒厂商，更是将自已刻意定位成高高在上的、高价的酒饮料，让中国消费者误以为是昂贵的，在正式场合才能喝的酒。

随着消费水平及健康意识的提升，葡萄酒逐渐被普及，逐渐成为了消费者追求健康、时尚、品味的选择，在部分区域，葡萄酒甚至成为了日常生活的“保养品”，形成了每日必饮的消费习惯，团购、商务、婚庆等也逐渐开始“接纳”葡萄酒。

消费需求促使葡萄酒市场迎来了春天，也引发了葡萄酒在本次糖酒会的火爆。

风暴催生了火爆

如果说是消费需求引发了火爆，那么，是金融风暴催生了火爆。

曾几何时，当中国被誉为“世界加工厂”之时，当珠三角及长三角遍及以外贸为主的企业之时，似乎我们都忽略了：葡萄酒也是可以被加工的。

金融风暴的到来，使得中国外贸型企业订单减少、国外市场消费萎缩，而中国似乎成为了诸多葡萄酒商家眼中的一块“肥肉”。虽然，中国葡萄酒消费的整体意识还需要一个非短期的提高，但华夏长城在深圳制造的“红酒热”，让商家相信：“中国是一个可以用葡萄酒挖掘出金子的潜力市场。”

于是，他们开始“试图”开始迈出进军中国的第一步，那么，成都糖酒会无疑是他们亮相的绝佳时机，他们更可以在糖酒会上，找到在中国酒水市场的重要资源 --- 渠道商。

火爆背后的故事

走进1号馆，当我们颇具兴致地品饮完琳琅满目的葡萄酒，拿到展商提供的宣传资料时，却会“惊呆”火爆背后的故事：

几乎每个葡萄酒展商都会打出“某某酒庄”的概念；都会宣称自己是“某某国家某某酒庄”原装进口；如果产地是大家知晓较多的法国，那么几乎都会说自己是从波尔多AOC产区、卡斯特酒庄原装进口……

也许，每一个概念的背后，都有它真实的故事，但是当客商面对如出一辙的说辞和宣传资料，而只是包装的差别之时，该如何分辨孰真孰假呢？

在中国，葡萄酒市场还有很长一段路要走，葡萄酒的消费还需要进行教育和培养。大多数消费者还是以喝啤酒的方式喝红酒，大多数消费者一边喝着葡萄酒，一边不知道葡萄酒是如何酿造的；大多数消费者对葡萄酒的文化和基本知识，还是匮乏的，他们难以通过观察酒的色泽、透度、挂杯、闻酒的香味来甄别葡萄酒的好坏；大多数消费者还是跟随着品牌，跟随者终端促销员，跟随着广告而进行选择。

橡木桶、产区、葡萄的生长年份等概念已经让消费者感到“头晕”，而这些几乎同质的新概念，会让消费者更加茫然，更加难辨孰是孰非。

葡萄酒商家，非诚勿扰

笔者认为：对于中国的消费者而言，葡萄酒消费仍然是平民的“贵族消费”，葡萄酒市场需要做大，也应该做大。真正要做的：是共同把葡萄酒的消费意识提升起来，共同把市场做大，让葡萄酒这一健康的行业，健康的发展。

所以，葡萄酒商家，非诚勿扰。

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