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[原创][原创]拙作: (国内服装企业)如何学习zara?之二短短是zara快速反应的另外一个基础。如果供应链环节很多,则不可避免导致反应时间长。Zara的需求是从门店直接发出,店长负责订货,配送也是从配送中心直接配送到店。对于供应链上游,虽然生产步骤无法减少,但是zara通过对上游(布料生产以及印染)的控制使得整个供应可控。Zara通过缩短供应链环节,加强上游环节的控制使得供应链能够快起来。 但是国内服装企业很少直接从终端下单,代理层级可能有2层甚至3层,不仅下单需要经过多个层次,货物的配送也需要经过多个层次,流程运作时间大大延长了。在流程变长的同时,也意味着需求发生变异。在对国内某鞋业供应链进行的分析发现,多一个业务层次导致了20%的需求量发生变异,即可能有20%的需求是不真实的。 对于供应链上游,国内企业则只关注对直接的OEM供应业务,还未对上游原料供应进行控制,最近和一些服装企业交流,已经在关注对于上游原材料供应商的控制,并采取措施。 Zara的短还在于流程执行过程:Zara10-14天对于终端的反应,包含了产品设计时间。如果按照规范的流程先后次序执行,zara无论如何也不能在14天之内完成供应。Zara在组织结构设计上以及办公场地布置上都充分关注了流程的并行,强调不同环节充分沟通解决问题。比如:zara通过设计师、生产计划采购人员团队在一起工作,加强团队面对面沟通,快速决策,使得针对某一款产品的评审、工艺技术保证以及材料供应等问题一次解决。而在国内的鞋服企业中,随着规模的扩大,业务的细分,这些职能被分布在不同的部门,并且按照固定的节拍运作,比如一年四次集中订货会,要解决相同的工作,需要时间以月计量,大大增加了流程时间。不改变业务内容,而改变沟通协作方式,以及处理的时间规则,国内企业在这方面还要很大潜力可挖。 责编:邓为民SCM与ABC 微信扫一扫实时了解行业动态 微信扫一扫分享本文给好友 |
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