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中午的午饭是和宜宾区主管一起吃的，在四川才真正能够感受到麻辣精神，大盆盛着的水煮鱼上漂浮的都是红色辣椒，看着就直冒汗，每一份菜里都是一片飘红。宜宾区主管热情地介绍每一道菜，让我们感受一下地道川菜的氛围。因为下午还要工作，所以虽然身处五粮液故乡的酒都宜宾，宜宾区主管也没有勉强我们，只是象征意义地来了一杯啤酒。
午饭中重要的话题当然少不了有“万里长江第一城”美誉的宜宾，三江合流的气势确实让人震撼，其他的蜀南竹海、石海洞乡、酒文化同样让人神往等。除了对宜宾的介绍，宜宾区主管当然非常关心上午的访谈情况，毕竟作为宜宾办事处的最大经销商，经销商有可能成为指导其他经销商的榜样。
在我们介绍了杨总的想法和经销商的情况后，宜宾区主管对经销商的新公司发展非常关心，虽然他早已了解杨总的想法，但他也和杨总一样，非常关心经销商是如何发展的。作为一个上任不久的办事处主任，在不到一年的时间里把宜宾办事处建设成为客户最优秀的办事处之一，宜宾区主管可以说有独到之处。“我关心的不仅仅是如何把每年的计划完成，更关注的是经销商们通过哪些方法去完成的。”
“作为客户方，我们有义务指导经销商提高销售额，让他们能够赚更多的钱，这样才能够使经销商更乐意和客户合作。而作为直接面对经销商的办事处，迫切需要提高指导经销商的能力，这也有利于提高我们管理上的威信和诚信，我们很希望本项目能够提供这方面的指导。”宜宾区主管一贯平静沉稳的语气表达出他对我们的期望。在宜宾区主管面前，我们没有太多需要避讳的，也觉得这正是把我们初步设想的方案介绍给客户同事的好时机。
“我们觉得您的观点非常好，经销商赚更多的钱了，才能够让客户赚更多。经销商能够充分支撑小包装油生意的高效、稳定运作，经销商应该建立健全的企业内部管理体系。”
“提升指导经销商的能力可以从企业管理的基本结构来展开，在此之前可以让经销商充分了解小包装油的行业特点。
我们两人开始配合地向宜宾区主管阐述我们建设经销商的方案，顾问的本能让我们把建设的思路从四个方面即生意计划、组织结构、流程规范以及绩效薪酬体系来阐述如何建设一家经销商：
在了解我们的方案后，宜宾区主管沉思了一会，“我觉得经销商也有开展部分工作，平时我们也在告诉经销商做这些方面的工作，但是没 有一个分类体系和方法，经常发现解决一个问题后出现另一个问题，应该是没有统筹好管理的各个方面。另外我们平时提供给经销商的一些建议，经销商不愿意接受，我们也没有办法说服他。通过这种结构应该更有说服力。”
“我们的方案是结合大规模分销型企业的最佳做法和理论实践，当然方案还是需要结合客户的实际情况，毕竟这些只是结构上的东西，还需要进一步调整和细化。”我们进一步说明方案以期望获取更多的支持。“我觉得你们的这个框架很好，能够给我们理论指导，结构上也很清晰。”宜宾区主管的这句肯定的评论让我们感觉到方案可行性。“希望能够尽快获取你们最终版本。”
川菜吃起来虽然很辣很麻，不过却有一番不同的回味，尤其在心情愉悦的时候，当午饭结束时，我们发现不知不觉消灭了很多菜，连那么多的水煮鱼，也只剩红椒不见鱼了。当然上午的访谈收获和中午的方案讨论的价值是对得起吃这么多的，所以当我们和宜宾区主管分开后，直接去访谈下一位对象时，并没有感觉到那么累。
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