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商业企业进价记账、售价控制为了弥补“进价记账、盘存计销”进价金额核算的不足，加强鲜活商品的核算与管理，可以在采用“进价记账、盘存计销”方法的同时，辅之以售价控制。其主要内容为： 1．财会部门仍采用进价金额记账，月末倒挤成本，但对各实物小组实行售价控制。 2．购进鲜活商品，由业务部门填制“商品内部调拨单”按售价拨给营业柜组实物负责人直接验收。 3．商品销售后，按实收金额列入商品销售收入。 4．每日营业终了，各营业柜组进行商品盘点，计算出本日应销金额。计算公式为： 本日应销金额=（昨日库存数量+本日进货数量-本日存数量）×销货零售单位（含税） 5．将应销金额与实销金额进行核对，如有不符，应及时查明原因。 6．按上述4的计算公式，计算出已销商品的进价，并算出当日的已销商品成本和毛利，填制“鲜活商品核算日报表”，以考核经营成果。 上述进价金额核算方法适用于一般鲜活商品，对一些质量较为稳定，等级变化不大而又无需随时调整售价的，也可采用售价金额核算。 责编：  微信扫一扫实时了解行业动态 著作权声明：畅享网文章著作权分属畅享网、网友和合作伙伴，部分非原创文章作者信息可能有所缺失，如需补充或修改请与我们联系，工作人员会在1个工作日内配合处理。 |
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